恵比寿 豆園

四角く端正な和菓子の代表格であるきんつばを、多彩なフレーバーで提案しているのが「恵比寿 豆園」です。小ぢんまりとした店内には、定番から変わり種まで個性豊かなきんつばが並び、1個単位から選んで購入できます。

まず味わいたいのは、豆の存在感を楽しめる王道の黒豆きんつば。甘さを抑えて豆本来の風味を生かした仕上がりで、素直な小豆と黒豆の美味しさを堪能できます。この基本の餡づくりがあるからこそ、洋の要素を取り入れたアレンジも引き立ちます。

専門店ならではの面白さは、和洋の境界を軽やかに飛び越えるフレーバーの数々にあります。カカオの香りと餡のやさしさが調和する「Wショコラ」や「塩ショコラ」は、電子レンジで少し温めて食べる楽しみ方も評判です。さらに、ラムレーズンや抹茶、芋のほか、桃をはじめとする季節限定の味まで揃い、箱を開けたときの彩りと選ぶ楽しみが広がります。

手土産やお持たせとしてはもちろん、散策の合間に自分のためのおやつをひとつ見つけるのにも立ち寄りやすい一軒です。